면목 맛집 소주 2천원하는 고기 맛집 '마장동고기집 면목점'
면목 맛집 소주 2천원하는 고기 맛집 '마장동고기집 면목점'
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직원들이 구워줘서 크게 신경 쓰지 않아도 되는데 바쁠 때는 고기가 타지 않도록 신경 써야겠더라고요. 고기 먹으면서 된장술밥도 시켰는데, 이게 가족들 반응이 좋았어요. 죽전점에서 된장찌개 먹었을 때는 맛이 별로라고 생각했던 것 같은데 된장술밥은 맛있다고 하네요. 죽전점에서도 맛이 없었던 기억인데, 혹시나 하고 주문했다가 역시나였습니다.
어떤 분들은 이질적이다 생각할 수도 있지만 나름 조화롭게 먹을 수 있는 그 메뉴, 아구찜도 함께 팔고 있었습니다. 뒷고기는 온갖 부위가 섞여 나오기 때문에 식감과 맛이 다양한 것이 특징. 요즘에는 저렴한 가격에 다양하고 맛있는 고기를 먹을 수 있어 일부러 찾아 먹는 사람들도 많다.
고기를 먹고나서 마무리로 냉면이나 볶음밥을 먹는 게 이곳의 코스다. 철판에 구운 돼지 부속고기를 무한으로 먹을 수 있는 성남 ‘원조쌍둥이네’. 성남 모란시장 5일장이 열릴 때에만 먹을 수 있는 이 집은 장날 오전 이른 시간부터 손님으로 가득하다. 고기에 따로 돈을 받는 것이 아니고 1인당 술이나 음료 한 병에 10,000원으로 시작하고 추가 시 5,000원씩 추가되는 방식.
숲불에 고기를 구워서 먹었을 때 부위별로 육향이나 맛의 차이가 확연하게 느껴질 정도는 아니었지만, 확실히 식감은 조금씩 차이가 나서 재밌었던 것 같습니다. 실석쇠의 장점은 숯향이 고기에 잘 밴다는 점이나 또 너무 숯향이 과하게 배게되면 오히려 느끼하게 느껴질 수 있다는 점입니다. 고기가 좀 비싼감은 있지만 퀄리티는 확실하다. 버섯, 고사리 등 구이류도 기본으로 같이나왔다. 나는 역에서 걸어왔지만 주차를 해야하는 경우에 가장 가까운 주차장은 삼정민영주차장이나 삼한주차장이다. 아니면 롯데백화점 주차장에 주차를 해뒀다가 장을 좀 보고 돌아가는 방법도 생각해볼만하다.
숙성돼지니 멜젓, 명이나물, 수비드, 무한리필 등 온갖 컨셉을 무기로 시장에 진출하지만 과연 롱런하는 브랜드는 어느 브랜드가 될지 혼란스럽기만 합니다. 당장 고기집 창업을 염두에 둔다면 이에 부합하는 프랜차이즈를 찾는게 첫번째 중요점이 아닐까 생각이 듭니다. 반면 무한리필이나 저렴한 가격을 내세운 브랜드들도 위 매출들이 절대 낮은게 아닙니다. 오히려 건수만 생각한다면 더 높은 매출을 달성할 수도 있었을듯 하네요. 가맹점 개수가 많아서 평균이 깎이는 것도 고려를 해야 합니다. 휴게음식과 비교하면 초라해 보일 수도 있는 매장 수 입니다.
명이나물, 무생채, 묵은지, 갓김치, 매실장아찌, 부추무침 등이 반찬입니다. 고기와 함께 먹을 수 있는 쌈무와 새싹, 소금, 된장, 와사비 등도 같이 있네요. 저희 부모님, 특이 아버지가 안흥찐빵을 좋아하시는데요.
육즙이 풍부하고 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품인 갈매기살만 취급한다. 직원이 직접 고기를 구워주기 때문에 태울까 걱정할 필요가 없다. 잘 익은 버섯과 함께 양파장을 찍어 먹는다. 고기를 구워서 먹기만 하면 되니 정말 편하기도 하고, 회식이라...원없이 시켰기 때문에 사장님손이 보이지 않을정도로 바빴다는... 입소문이 났거나 줄을 서는 맛집에는 늘 연예인 싸인이 있기 마련.
분당그릴은 미금역 인근 고기집 중에서 첫번째로 뽑을만한 맛집입니다. 까치마을 맛집거리에서 가장 인기있는 식당 중 하나죠. 미금역 3번출구 및 4번출구에서 도보로 약 7분 정도 거리에 있습니다. 최근에 강원도 여행을 덕분에 강원도 관련 포스팅을 많이 올리게 되는데요. 이번 포스팅이 아마 강원도 여행 관련 마지막 포스팅이 되지 않을까 싶습니다. 지난번 카페를 소개해드렸던 포스팅에서 강원도에서 집으로 돌아오는 길에 고속도로가 아닌 국도를 이용했다고 말씀드렸는데요.
두부와 돼지고기도 들어가 있어서 1인분의 김치찌개 치고는 꽤 재료도 풍성합니다. 저희는 덕소숯불고기 집에서 아주 기본적인 메뉴인 돼지숯불고기를 시켰습니다. 3~4인분 기준으로 생각하시면 될 것 같습니다.
소갈비, 삼겹살, 육회 등 다양한 고기 메뉴를 즐길 수 있습니다. 대릉갈비는 고기를 좋아하는 분들에게 많은 사랑을 받고 있으며, 맛있는 고기와 함께 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 2명이 충분히 먹고도 남을 만큼의 양입니다. 신김치를 사용해서 신맛이 꽤 강하게 나지만 불편한 정도는 아닙니다.
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